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1.將牛骨洗淨後備用

2.準備少許的水煮滾後加入牛骨川燙去血水

3.在插電水壼中放入1塊牛骨後加滿水，熬煮4~5個小時即可



媽媽家中的水壼是1公升裝的，所以1塊牛骨就能煮出很濃郁的高湯





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    胖弟就是我 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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